Weber Pizza

         

Hawaii Pizza 

Salat pizza m. Kylling 

                       
Pizza smager jo bare herligt! især de hjemmelavede der er bagt på en webergrill! 


Jeg faldt lige over et par pizza billeder og tænkte at jeg ville lave et lille indlæg.. Nøøøj, de smagte godt! 


Pizzaerne blev bagt på en pizza sten som kan købes i mange forskellige slags og i diverse byggemarkeder og dagligvares butikker. Stenen giver en lækker sprød bund og prisen er lige til at overkomme. Pizzaerne er færdige efter ca. 12-15 min. alt efter hvor mange kul der er i grillen


grillen giver pizzaerne en "røget" smag og smager langt bedre end hvis de er lavet i en almindelig ovn. 

Ingredienser

2	dl	Mælk
25	g	Gær
1	dl	Vand
7	dl	Mel
2	tsk	Salt
2	tsk	Sukker
		hvidløg efter smag og behag, enten tørret eller frisk
1	spsk	krydderier(hvad man nu har lyst til)

Fremgangsmåde

 Lun vand og mælk til det er fingerlunkent. Opløs gæren i blandingen. ( må ikke være for varmt)

 Bland alle de tørre ingredienser og hæld dem lidt efter lidt i mælkeblandingen. Ælt grundigt.

del dejen op i små potioner, så er det nemt at rulle dem ud efter hævningen.

 Lad kuglerne af dej hæve et lunt sted en times tid.

Tag en kugle og rul den ud med en kagerulle, til bunden har den tykkelse du ønsker.

Du kan lave din egen tomatsovs med fx hakkede tomater fra dåse, hvidløg, oregano, frisk basilikum, salt og peber. Man kan også sagtens købe den færdiglavet.